kaufland.cz/onlinekucharka
Čočkový salát s restovanou cuketou a rajčaty
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
343/1435kcal / kJ
-
49.9 gsacharidů
-
18.4 gbílkovin
-
6.4 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
343/1435 kcal/kJ,
49.9 g sacharidů,
18.4 g bílkovin,
6.4 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | cuketa |
| 2 stroužky | česneku |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| sůl a pepř | |
| 5 | sušených rajčat v oleji |
| 250 g | cherry rajčat |
| 300 g | uvařené hnědé čočky |
| 2 lžíce | balzamikového octa |
| 1 lžička | sušené bazalky |
| 1 lžička | sušeného oregana |
| k podávání: čerstvé bylinky |
Postup
- 1
Cuketu nakrájejte na tenká kolečka, česnek prolisujte.
- 2
V pánvi rozehřejte olej. Orestujte česnek a poté i cuketu z obou stran. Osolte a opepřete.
- 3
Sušená rajčata i čerstvá rajčata nakrájejte na menší kousky.
- 4
Čočku promíchejte s balzamikovým octem, sušenými a čerstvými rajčaty, sušenou bazalkou a oreganem, orestovaným česnekem a cuketou. Osolte a opepřete.
- 5
Podávejte s čerstvými bylinkami.
