kaufland.cz/onlinekucharka
Čočkový salát s vejci
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
345/1442kcal / kJ
-
28 gsacharidů
-
19 gbílkovin
-
17 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
345/1442 kcal/kJ,
28 g sacharidů,
19 g bílkovin,
17 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 | plechovky sterilované čočky |
| 8 | rajčat |
| 6 | vajec |
| 1 | červená cibule |
| 4 | hrsti čerstvého špenátu (nebo natrhaného salátu) |
| 3 lžíce | olivového oleje |
| 2 lžíce | vinného octa |
| sůl, pepř |
Tip
-
Podáváme s bílým křupavým pečivem.
Postup
- 1
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Rajčata očistíme a nakrájíme na dílky. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na podélné nudličky. Špenát propereme a osušíme v utěrce (nebo v sušičce na salát).
- 2
V míse promísíme scezenou čočku s rajčaty, cibulí a se špenátem. Zakápneme olivovým olejem a octem. Dochutíme solí, pepřem a necháme chvíli odležet. Rozdělíme na porce, přidáme vejce a servírujeme.
