kaufland.cz/onlinekucharka

Čokoládové dortíky se skořicovou šlehačkou

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

528/2210

kcal / kJ
35 g

sacharidů
8 g

bílkovin
40 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

528/2210 kcal/kJ,

35 g sacharidů,

8 g bílkovin,

40 g tuků

Ingredience (4 porce)

150 g	tmavé čokolády na vaření
100 g	změklého másla
80 g	moučkového cukru
50 g	mouky
40 g	nasekaných vlašských ořechů
3	vejce
200 ml	smetany na šlehání
1 lžíce	vanilkového cukru
0.5 lžičky	mleté skořice

Tip

Pro tekutější střed naplníme ramekiny do půlky, do středu přidáme čtvereček čokolády a teprve poté přilijeme zbytek směsi.

Postup

Vlašské ořechy orestujeme nasucho na pánvi. Připravíme si 4 malé formičky (ramekiny), vymažeme je trochou tuku a vysypeme cukrem.

Čokoládu nasekáme na kousky a opatrně ji rozpustíme v misce s vodní lázní. Máslo a moučkový cukr spolu utřeme do pěny. Poté zašleháme vejce jedno po druhém. Vmícháme mouku, vlašské ořechy a rozpuštěnou čokoládu.

Vzniklou čokoládovou směsí plníme jednotlivé formičky, které dáme péct do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme asi 15 až 20 minut.

Před upečením dortíků smícháme smetanu s vanilkovým cukrem a skořicí. Vše pak spolu vyšleháme do tuhé šlehačky, kterou podáváme k hotovým dortíkům.