kaufland.cz/onlinekucharka
Čokoládové hvězdičky s nugátem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
209/847kcal / kJ
-
21 gsacharidů
-
3 gbílkovin
-
13 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
209/847 kcal/kJ,
21 g sacharidů,
3 g bílkovin,
13 g tuků
Ingredience (20 kusů)
| 200 g | mouky |
| 200 g | nugátového krému |
| 125 g | másla |
| 60 g | cukru |
| 50 g | mletých lískových ořechů |
| 75 g | polevy s bílou čokoládou |
| 75 g | polevy s mléčnou čokoládou |
| 1 | vejce |
| 6 lžic | smetany |
| 0.5 lžičky | mletého zázvoru |
Tip
-
Nugátový krém můžeme obměnit za klasický máslový krém s kakaem a tuzemským rumem.
Postup
- 1
Mouku, zázvor, ořechy, cukr, máslo a vejce zpracujeme na hladké nelepivé těsto, které zabalíme do alobalu a necháme v chladu odležet alespoň na hodinu (klidně i přes noc).
- 2
Odpočaté těsto vyválíme mezi fólií na vrstvu asi 5 mm silnou. S pomocí vykrajovátek vykrajujeme hvězdičky, které vyskládáme na plech na pečení.
- 3
Hvězdičky pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C. Každou várku asi 10 až 12 minut. Hotové hvězdičky sundáme z plechu a necháme zcela vychladnout.
- 4
Nugát rozpustíme se smetanou ve vodní lázni. S pomocí nože jej pak naneseme na hvězdičky, které postupně slepujeme.
- 5
Čokoládou polevu rozpustíme podle návodu. Hvězdičky pak střídavě zdobíme podle obrázku u receptu.
