kaufland.cz/onlinekucharka

Čokoládový dort z avokáda

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

382/1560

kcal / kJ
36.8 g

sacharidů
8.3 g

bílkovin
22.5 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

382/1560 kcal/kJ,

36.8 g sacharidů,

8.3 g bílkovin,

22.5 g tuků

Ingredience (12 porcí)

150 g	mléčné čokolády
100 g	hořké čokolády
1	vanilkový lusk
2	avokáda
3	vejce
150 g	hnědého cukru
60 g	kakaa
1 lžíce	prášku do pečiva
100 g	celozrnné mouky
	slunečnicový olej

Na polevu:

100 g	mléčné čokolády
100 g	loupachý lískových ořechů

Tip

Pro ještě výraznější chuť můžeme vychlazený dort zlehka polít lískooříškovým likérem.

Postup

Čokoládu rozlámeme na kousky a rozpustíme ji v misce ve vodní lázni. Nezapomeňte si nechat část rozpuštěné čokolády na polevu. Vanilkový lusk podélně rozřízneme a tupou stranou nože zrníčka vyškrábeme z obou polovin lusku.

Avokáda rozřízneme na půl, vyndáme pecku a lžičkou vydlabeme dužinu. Dužinu z avokáda rozdrtíme vidličkou v misce. Poté do rozmačkaného avokáda přidáme vydlabanou dužinu z vanilky, vejce, cukr, rozpuštěnou čokoládu a pořádně zamícháme.

Troubu předehřejeme na 160 °C. V misce smícháme kakao na pečení, prášek do pečiva a mouku. Přidáme avokádovo směs a smícháme do hladkého těsta. Pečicí formu vysteleme papírem na pečení. Pokud nám papír nezakryje celou plochu formy, tak okraje formy potřeme olejem. Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme uprostřed trouby asi 30 minut. Poté necháme dort vychladnout.

Lískové oříšky opečeme na pánvi bez tuku, necháme je vychladnout a nasekáme nahrubo. Ve vodní lázni rozpustíme zbylou čokoládu a dozdobíme s ní dort. Než čokoláda ztuhne, dort zasypeme lískovými oříšky.