kaufland.cz/onlinekucharka

Coleslaw s pečeným sezamem

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

144/604

kcal / kJ
13.2 g

sacharidů
4.3 g

bílkovin
6.9 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

144/604 kcal/kJ,

13.2 g sacharidů,

4.3 g bílkovin,

6.9 g tuků

Ingredience (6 porcí)

200 g	červeného zelí
500 g	bílého zelí
2	mrkve
1 lžíce	olivového oleje
5 lžic	zakysané smetany
4 lžíce	crème fraiche
2 lžičky	dijonské hořčice (např. K-Favourites)
1 lžička	jablečného octa
1 lžička	cukru
2 špetky	celerové soli
	sůl a čerstvě mletý pepř
2 lžíce	sezamu

Postup

Červené a bílé zelí očistěte, mrkev oloupejte a omyjte a vše nakrájejte nebo nastrouhejte na velmi jemné nudličky. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Na zálivku smíchejte zakysanou smetanu, crème fraîche, cibuli, hořčici, ocet a cukr a dochuťte celerovou solí, solí a pepřem.

Zelí a mrkev smíchejte se zálivkou a nechte asi 30 minut odstát.

Sezamová semínka orestujte na pánvi, posypte jimi salát a podávejte.