kaufland.cz/onlinekucharka
Crostini s broskví a mozzarellou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
510/2134kcal / kJ
-
45 gsacharidů
-
15 gbílkovin
-
29 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
510/2134 kcal/kJ,
45 g sacharidů,
15 g bílkovin,
29 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | stroužek česneku |
| pár snítek | oregana |
| 5 lžic | olivového oleje |
| 300 g | ciabatty |
| sůl a čerstvě mletý pepř | |
| 1 | červená cibule |
| 2 | broskve |
| 50 g | nasekaných mandlí |
| 125 g | mini mozzarelly |
| 1 lžíce | balsamikového octa |
Postup
- 1
Troubu předehřejte na 200 °C horní/spodní ohřev (180 °C horkovzdušná).
- 2
Česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Oregano omyjte, sceďte, zbavte stopky, polovinu listů oregana smíchejte s česnekem a olivovým olejem.
- 3
Ciabattu nakrájejte šikmo na 16 plátků, každý pokapejte 1 lžičkou bylinkového oleje, osolte a pečte na střední příčce 5 až 8 minut dozlatova.
- 4
Cibuli oloupejte, rozpůlte a nakrájejte na jemné měsíčky.
- 5
Broskve omyjte, sceďte, rozpůlte, zbavte jádřinců, nakrájejte na 0,5 cm silné měsíčky a smíchejte se zbylým bylinkovým olejem, cibulí a mandlemi.
