kaufland.cz/onlinekucharka

Čtyřbarevný ovocný koláč

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

311/1300

kcal / kJ
37 g

sacharidů
6 g

bílkovin
15 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

311/1300 kcal/kJ,

37 g sacharidů,

6 g bílkovin,

15 g tuků

Ingredience (20 kusů)

500 g	hladké mouky
280 g	cukru
250 g	změklého másla
200 ml	mléka
5	vajec
2	jablka
250 g	ostružin
250 g	angreštu
250 g	švestek
100 g	mandlových plátků
1 lžička	strouhané citrónové kůry
1	prášek do pečiva
1 lžíce	moučkového cukru

Tip

V sezóně takto zpracujeme jakékoliv zahradní ovoce, které zrovna máme po ruce.

Postup

Jablka očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké měsíčky. Ostružiny a angrešt umyjeme a osušíme. Švestky očistíme a zbavíme pecek.

Vejce, 250 g cukru, máslo a citrónovou kůru vyšleháme do pěny. Poté postupně a na střídačku zašleháme mléko, mouku a nakonec i prášek do pečiva.

Těsto poté rovnoměrně rozprostřeme na plech vystlaný pečicím papírem. Ovoce na těsto poklademe v tenké vrstvě a tak, aby vytvořilo jednotlivá políčka s jedním druhem ovoce.

Vše pak zasypeme mandlemi, zbylým cukrem a pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 35 až 45 minut. Vychladlý koláč posypeme moučkovým cukrem na ozdobu, nakrájíme na dílky a podáváme.