Cuketové jednohubky s fetou
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
120/501kcal / kJ
-
1 gsacharidů
-
5 gbílkovin
-
10 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
120/501 kcal/kJ,
1 g sacharidů,
5 g bílkovin,
10 g tuků
Ingredience (8 kusů)
| 2 | cukety |
| 1 | malá šalotka |
| 1 snítka | rozmarýnu |
| 1 snítka | tymiánu |
| 3 lžíce | olivového oleje |
| 200 g | sýru feta |
| 1 | stroužek česneku |
| sůl |
Tip
-
Jednohubky vylepšete sušenými rajčaty nebo olivami nakládanými v oleji.
Postup
- 1
Cuketu umyjeme, osušíme a podélně nakrájíme na tenké dlouhé plátky. Platáky cukety osolíme z obou stran a necháme je asi 15 minut odpočívat.
- 2
Česnek a šalotku oloupeme. Bylinky umyjeme a opláchneme, otrháme lístky a ty přidáme do olivového oleje.
- 3
Z cuketových plátků opatrně vymačkáme přebytečnou vodu a plátky vysušíme kuchyňskou papírovou utěrkou.
- 4
Sýr feta nakrájíme na 8 stejných kostek a marinujeme ve 2 lžících olivového oleje s bylinkami.
- 5
Dva proužky z cukety dáme křížem přes sebe, do středu položíme kousek feta sýru, cuketový plátek zabalíme kolem sýru a zajistíme párátkem.
- 6
Takto zabalenou cuketovou jednohubku potřeme zbytkem bylinkového oleje a grilujeme v pekáčku asi deset minut. Jednohubky můžeme podávat samostatně nebo s grilovaným chlebem.
