kaufland.cz/onlinekucharka
Se sníženým obsahem laktózy
Veganské
Cuketové kari s tofu
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
409/1712kcal / kJ
-
34 gsacharidů
-
22 gbílkovin
-
21 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
409/1712 kcal/kJ,
34 g sacharidů,
22 g bílkovin,
21 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 6 | menších cuket |
| 2 | balení tofu (natural, bylinkové) |
| 300 ml | zeleninového vývaru |
| 200 ml | kokosového mléka |
| 500 g | brambor |
| 2 | cibule |
| 4 | stroužky česneku |
| 1 | sáček zelené kari pasty |
| 2 | lžíce oleje |
| sůl | |
| pepř |
Tip
-
Se sníženým obsahem laktózy
Pochutnejte si na tom, co je pro vás dobré a ještě za příjemnou cenu.
Postup
- 1
Cuketu očistíme a nakrájíme na větší kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Tofu nakrájíme na kostky.
- 2
Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Vmícháme česnek a znovu krátce orestujeme. Vmícháme kari pastu, přidáme brambory a zalijeme kokosovým mlékem a vývarem.
- 3
Povaříme asi 10 minut. Osolíme, opepříme a přidáme i cuketu a tofu. Společně pak na mírném plameni vaříme dalších 10 až 15 minut do změknutí.