kaufland.cz/onlinekucharka
Cuketové smaženky s mátovým dipem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
219/916kcal / kJ
-
25 gsacharidů
-
9 gbílkovin
-
9 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
219/916 kcal/kJ,
25 g sacharidů,
9 g bílkovin,
9 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | malé cukety |
| 150 ml | jogurtu |
| 75 g | hladké mouky |
| 1 | vejce |
| 0.5 | citronu |
| 0.5 | stroužku česneku |
| 1 | hrst lístků máty |
| sůl, pepř, olej |
Tip
-
Použijeme-li velké cukety, tak je před použitím oloupeme a zbavíme jader.
Postup
- 1
Mátu nasekáme nadrobno a smícháme s jogurtem, citronovou šťávou a prolisovaným česnekem. Lehce dosolíme a opepříme.
- 2
Cukety dobře očistíme, zbavíme stopky a nastrouháme. Přendáme je do mísy, posolíme a necháme chvíli odležet. Přebytečnou šťávu slijeme.
- 3
Přidáme vejce, mouku a rozmícháme. Dochutíme solí a pepřem.
- 4
V pánvi rozehřejeme olej na smažení a postupně v něm osmažíme malé placky, které dávkujeme lžící. Hotové smaženky přendáváme na ubrousek, aby se zbavily přebytečného tuku. Podáváme s mátovým dipem.
