kaufland.cz/onlinekucharka

Ďábelské dýňové topinky

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

289/1208

kcal / kJ
37 g

sacharidů
13 g

bílkovin
10 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

289/1208 kcal/kJ,

37 g sacharidů,

13 g bílkovin,

10 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	plátky chleba na topinky
800 g	dýně
100 g	eidamu
2	cibule
50 g	rajského protlaku
2	stroužky česneku
2	čerstvé chilli papričky
2	lžíce oleje
	sůl
	pepř
	mleté chilli
	sádlo na smažení

Tip

Množství prolisovaného česneku i chilli upravíme podle zamýšleného stupně pálivosti.

Postup

Dýni očistíme, zbavíme středu se semínky a nakrájíme na menší kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme.

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme dýni a orestujeme dozlatova. Vmícháme cibuli a společně orestujeme dozlatova.

Vmícháme protlak, nasekanou chilli papričku a podlijeme trochou vody. Dochutíme solí, pepřem a mletým chilli. Podusíme do změknutí asi 20 minut.

Když je dýně měkká, rozmixujeme ji tyčovým mixérem a přidáme prolisovaný česnek. Chléb osmažíme na sádle dozlatova. Ozdobíme dýňovou směsí, posypeme sýrem a podáváme.