kaufland.cz/onlinekucharka
Divoká rýže ve vývaru s hříbky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
325/1361kcal / kJ
-
58 gsacharidů
-
5 gbílkovin
-
8 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
325/1361 kcal/kJ,
58 g sacharidů,
5 g bílkovin,
8 g tuků
Ingredience (4 porce)
800 ml | hovězího vývaru |
300 g | směsi s divokou rýží |
3 lžíce | másla |
2 hrsti | hladkolisté petrželky |
sůl, pepř |
Tip
-
Mimo sezónu použijeme sušené hřiby, které předtím namočíme ve vodě.
Postup
- 1
Rýži propláchneme a dáme do kastrolu se silným dnem. Osolíme, přidáme lžíci másla rozdělenou na malé kousky a zalijeme vývarem. Přiklopíme a dusíme na mírném plameni bez míchání (asi 20 až 25 minut do změknutí rýže).
- 2
Mezitím očistíme hřiby a nakrájíme je na silnější plátky. V pánvi rozehřejeme zbylé máslo, přidáme hřiby a orestujeme dozlatova (asi 8 minut). Osolíme a opepříme.
- 3
Dušenou rýži promícháme s restovanými hřiby a nasekanou petrželí. Ihned podáváme.