kaufland.cz/onlinekucharka

Domácí housky s kurkumou

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

197/824

kcal / kJ
25 g

sacharidů
4.8 g

bílkovin
8.4 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

197/824 kcal/kJ,

25 g sacharidů,

4.8 g bílkovin,

8.4 g tuků

Ingredience (12 kusů)

20 g	čerstvého droždí
1 lžička	cukru krystal
150 ml	vody
400 g	hladké pšeničné mouky
1	vejce + na potření
1 lžička	soli
1 lžička	mleté kurkumy
1 lžíce	bílého sezamu
100 g	másla

Postup

Droždí promíchejte se lžičkou cukru, trochou vody a hladké mouky. Nechte vzejít kvásek.

Ke kvásku přimíchejte zbytek vody, mouky, vejce, sůl, kurkumu a sezam. Hněťte 10 minut v robotu na střední rychlost, poté zapracujte máslo. Mísu s těstem zakryjte a nechte 60 minut kynout.

Vykynuté těsto rozdělte na 12 stejně velkých kousků. Z nich vytvořte malé bochánky, které dejte na plech vyložený pečícím papírem.

Nechte dalších 15 minut kynout. Housky poté potřete vejcem a posypte seznamem.

Pečte 25 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Po upečení nechte zcela vychladnout.