kaufland.cz/onlinekucharka
Domácí kávová bábovka
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
240/1004kcal / kJ
-
27.3 gsacharidů
-
4.5 gbílkovin
-
12.3 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
240/1004 kcal/kJ,
27.3 g sacharidů,
4.5 g bílkovin,
12.3 g tuků
Ingredience (12 porcí)
| máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy | |
| 125 g | hladké pšeničné mouky |
| 125 g | hrubé pšeničné mouky |
| 1 lžička | kypřícího prášku |
| 2 lžíce | instantní kávy |
| 2 lžíce | kakaa |
| 1 špetka | soli |
| půl lžičky | jedlé sody |
| 3 | vejce |
| 150 g | másla |
| 120 g | cukru krystal |
| 1 | vanilkový cukr |
Postup
- 1
Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Troubu předehřejte na 180 °C.
- 2
Hladkou a hrubou mouku promíchejte s kypřícím práškem do pečiva, instantní kávou, kakaem, solí a sodou.
- 3
Žloutky oddělte od bílků.
- 4
Máslo vyšlehejte s krystalovým a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Pak zašlehejte po jednom žloutky.
- 5
Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu.
- 6
Sypké suroviny vmíchejte do máslové pěny s cukrem a vejci. Pak stěrkou zapracujte vyšlehaný sníh.
- 7
Těsto vlijte do máslem vymazané a moukou vysypané formy. Vložte do trouby a teplotu stáhněte na 160 °C. Pečte 50 minut. Po upečení bábovku nechte úplně vychladnout.
