kaufland.cz/onlinekucharka
Domácí krokety s dipem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
465/1946kcal / kJ
-
54 gsacharidů
-
9.6 gbílkovin
-
23.1 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
465/1946 kcal/kJ,
54 g sacharidů,
9.6 g bílkovin,
23.1 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 300 g | uvařených brambor |
| 20 g | bramborového škrobu |
| 3 lžíce | hrubé mouky |
| 1 | žloutek |
| soli | |
| olej na smažení |
Na obalování:
| 1 | vejce |
| 100 ml | mléka |
| hladká mouka | |
| strouhanka |
Postup
- 1
Uvařené brambory rozšťouchejte spolu se škrobem, moukou, žloutkem a solí.
- 2
Z těsta vytvarujte malé kuličky.
- 3
Rozmíchejte vejce s mlékem.
- 4
Kuličky obalujte nejdříve v hladké mouce, poté ve vajíčku s mlékem a následně ve strouhance.
- 5
Krokety dejte do fritézy s rozehřátým olejem. Smažte po dobu 5 minut nebo dozlatova.
- 6
Podávejte se zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami.
