Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Domácí máslové pletýnky s lněnými semínky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2023

Domácí máslové pletýnky s lněnými semínky

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 326/​1363
    kcal / kJ
  • 47.3 g
    sacharidů
  • 10.3 g
    bílkovin
  • 10.1 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    326/1363 kcal/kJ, 47.3 g sacharidů, 10.3 g bílkovin, 10.1 g tuků

Ingredience (8 kusů)

20 g lněných semínek + na posypání
50 ml vody
15 g čerstvého droždí
500 g hladké pšeničné mouky
250 ml vlažného mléka
1 lžička cukru
1 vejce
8 g soli
60 g másla
vejce na potření

Postup

    1

Lněná semínka zalijte vodou a nechte 15 minut odstát.

    2

Zadělejte kvásek. V míse od robota promíchejte droždí se lžičkou mouky, 50 ml vlažného mléka a 1 lžičkou cukru. Zakryjte utěrkou a nechte 15 minut vzejít.

    3

Ke kvásku přidejte zbytek mouky, mléka, vejce a sůl. Hněťte 10 minut na střední rychlost. Pak zakracujte máslo.

    4

Vypracované těsto zakryjte utěrkou a nechte 50-60 minut kynout.

    5

Vykynuté těsto rozdělte na 8 stejně velkých kousků. Ty poté rozdělte na další tři kousky, ze kterých vyválejte tenké válečky. Válečky spleťte do copů.

    6

Pletýnky dejte na plech vyložený pečícím papírem, zakryjte utěrkou a nechte dalších 15 minut kynout.

    7

Vykynuté pletýnky potřete rozšlehaným vajíčkem a posypte semínky. Pečte 20-25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.

    8

Po upečení nechte pletýnky úplně vychladnout.