kaufland.cz/onlinekucharka

Domácí nudle s mákem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

616/2577

kcal / kJ
74 g

sacharidů
17 g

bílkovin
28 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

616/2577 kcal/kJ,

74 g sacharidů,

17 g bílkovin,

28 g tuků

Ingredience (4 porce)

250	polohrubé mouky
2	vejce
150 g	máku
80 g	moučkového cukru
4 lžíce	másla

Tip

Pokud nemáme mlýnek na mák, rozmixujeme mák v robotu s trochou cukru.

Postup

Polohrubou mouku prosejeme na pracovní desku, uprostřed uděláme důlek a do něj vyklepneme vejce. Přidáme lžíci vody, vajíčka rozmícháme s trochou mouky a postupně vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme alespoň 30 minut odležet v chladu.

Odleželé těsto vyválíme na tenký plát, zaprášíme moukou a zabalíme. Krájíme široké dlouhé nudle, které hned uvaříme v mírně osolené vodě.

Mák umeleme na mlýnku na mák. Máslo rozpustíme. Nudle zasypeme mákem s cukrem a zalijeme rozpuštěným máslem.