kaufland.cz/onlinekucharka
Domácí paštika s brusinkami
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
1153/4824kcal / kJ
-
18 gsacharidů
-
52 gbílkovin
-
94 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
1153/4824 kcal/kJ,
18 g sacharidů,
52 g bílkovin,
94 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 1 | cibule |
| 2 | stroužky česneku |
| 500 g | kuřecích jater |
| 200 g | másla |
| 100 ml | bílého vína |
| sůl a pepř | |
| 1 lžička | sušeného rozmarýnu |
| pečivo | |
| brusinkový džem nebo zavařenina |
Postup
- 1
Cibuli a česnek nakrájejte najemno. Kuřecí játra zbavte blan a nakrájejte na menší kusy.
- 2
Na pánvi rozehřejte máslo. Cibuli a česnek orestujte dozlatova. Pak přidejte játra a restujte další 3 minuty.
- 3
Játra osolte, opepřete a podlijte vínem. Na mírném stupni vařte 5 minut.
- 4
Játra nechte zchladnout, pak přemístěte do mixéru. Přidejte sušený rozmarýn a rozmixujte najemno.
- 5
Paštiku podávejte s opečeným pečivem, brusinkami a čerstvým rozmarýnem.
