kaufland.cz/onlinekucharka
Domácí rohlíky s máslem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
211/882kcal / kJ
-
31.8 gsacharidů
-
6.3 gbílkovin
-
6.2 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
211/882 kcal/kJ,
31.8 g sacharidů,
6.3 g bílkovin,
6.2 g tuků
Ingredience (12 kusů)
| 500 g | hladké pšeničné mouky |
| 280 ml | vlažného mléka |
| půl balení | instantního droždí |
| 1 lžička | soli |
| 60 g | másla |
| vejce na potření | |
| mák na posypání |
Postup
- 1
Mouku spolu s droždím, mlékem a solí dejte do mísy od robota. Hněťte na střední rychlost 10 minut, pak přidejte máslo. Pokračujte v hnětení dalších 10 minut.
- 2
Nelepivé těsto zakryjte utěrkou a ponechte zhruba 1 hodinu kynout.
- 3
Těsto dejte na pomoučenou pracovní plochu. Rozválejte na kruh silný zhruba 0,5 cm. Kruh rozřízněte na 12 menších trojúhelníků.
- 4
Každý trojúhelník srolujte do rohlíku. Dejte na plech vyložený pečícím papírem, zakryjte utěrkou a nechte dalších 30 minut kynout.
- 5
Vykynuté rohlíky potřete rozšlehaným vajíčkem a posypte mákem. Pečte 25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
