kaufland.cz/onlinekucharka

Domácí steaková omáčka

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

(na 1 porci)

114/477 kcal/kJ,

23 g sacharidů,

1 g bílkovin,

2 g tuků

200 ml	kečupu
	75 m l sladkého červeného vína
1	cibule
4 stroužky	česneku
4	sušené švestky
4 lžíce	omáčky worcester
	4 lžíce hnědého cukru
2 lžíce	sójové omáčky
1 lžíce	rozinek
1 lžíce	oleje
	pepř, sušené oregano, mleté nové koření, ocet

1

Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V rendlíku rozehřejeme olej, přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět.

2

Přidáme kečup, worcester, švestky, rozinky, hnědý cukr, sójovou omáčku a červené víno. Přidáme i špetku pepře, oregana a nového koření.

3

Na mírném plameni postupně dusíme asi 25 až 30 minut. Podle potřeby přidáme po lžicích vodu, kdyby byla omáčka příliš hustá.

4

Ke konci omáčku rozmixujeme dohladka a ochutnáme. Chuť vyladíme přidáním octa, cukru a případně koření.