kaufland.cz/onlinekucharka
Drbáky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
241/1008kcal / kJ
-
53 gsacharidů
-
8 gbílkovin
-
0 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
241/1008 kcal/kJ,
53 g sacharidů,
8 g bílkovin,
0 g tuků
Ingredience (4 porce)
500 g | vařených oloupaných brambor (varný typ A) |
500 g | syrových brambor |
2 lžíce | bramborového škrobu |
sůl |
Tip
-
Podáváme jako přílohu k masitým pečením. Výtečné jsou drbáky maštěné sádlem, se smaženou cibulkou a s kysaným zelím.
Postup
- 1
Syrové brambory očistíme a oloupeme. Poté je nastrouháme najemno a vymačkáme (můžeme použít i ubrousek).
- 2
Uvařené brambory nastrouháme a smícháme se syrovými bramborami. Osolíme a podle potřeby vmícháme škrob, abychom získali soudržné těsto.
- 3
Z těsta vytvarujeme kulaté knedlíky (průměr cca 4 až 5 cm), které uvaříme v osolené vodě (asi 6 až 8 minut).