kaufland.cz/onlinekucharka

Dršťky na paprice

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

429/1796

kcal / kJ
2 g

sacharidů
41 g

bílkovin
29 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

429/1796 kcal/kJ,

2 g sacharidů,

41 g bílkovin,

29 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg	předvařených drštěk
200 ml	zakysané smetany na vaření
2	cibule
2	stroužky česneku
2 lžíce	mleté sladké papriky
2 lžíce	másla
	sůl, pepř

Tip

Podáváme s houskovým knedlíkem. Omáčku můžeme ještě před koncem osvěžit přidáním mleté papriky, která jí dodá barvu.

Postup

Dršťky důkladně propláchneme, a pokud najdeme větší kusy, tak je nakrájíme na rovnoměrné tenké nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme.

V kastrolu rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Zmírníme plamen, vmícháme česnek a jen krátce promícháme. Ihned zaprášíme trochou papriky, rozmícháme. Zaprášíme moukou, rozmícháme a zalijeme vývarem.

Povaříme asi 10 minut, poté přidáme dršťky a vaříme dalších 20 až 25 minut. Ke konci dochutíme solí a pepřem. Odstavíme a vmícháme smetanu. Ihned podáváme.