Duhový salát s medovou zálivkou

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

272/1138

kcal / kJ
28 g

sacharidů
5 g

bílkovin
13 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

272/1138 kcal/kJ,

28 g sacharidů,

5 g bílkovin,

13 g tuků

Ingredience (2 porce)

130 g	mrkve
1	zelená paprika
1	žlutá paprika
300 g	červeného zelí
1	vařená řepa
2 lžíce	olivového oleje
1 lžíce	medu
2 lžičky	limetkové šťávy
2 lžíce	nasekaných čerstvých bylinek
	sůl
	pepř

Tip

Před podáváním necháme 10 minut odležet v chladu.

Postup

Mrkev oloupeme a nastrouháme na jemno na struhadle. Papriky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Zelí zbavíme košťálu, očistíme a nakrouháme na nudličky. Řepu oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky.

Nakrájenou zeleninu dáme do mísy. V misce promícháme olivový olej, med, limetkovou šťávu, bylinky, sůl a pepř. přidáme k zelenině a důkladně promícháme.