kaufland.cz/onlinekucharka

Duo rybích pomazánek s tyčkami z žitného chleba

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

481/2013

kcal / kJ
27 g

sacharidů
19 g

bílkovin
32 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

481/2013 kcal/kJ,

27 g sacharidů,

19 g bílkovin,

32 g tuků

Ingredience (6 porcí)

8	plátků čerstvého žitného chleba
1	stroužek česneku
5 lžic	olivového oleje

Na tuňákovou pomazánku:

1	plechovka tuňáka ve vlastní šťávě (185 ml)
200 g	zakysané smetany
2 lžíce	majonézy
2 lžíce	kapar
1 lžíce	lístků z čerstvého tymiánu
	sůl, pepř

Na pomazánku s uzenou makrelou:

120 g	uzené makrely
200 g	čerstvého krémového sýra
2	polévkové lžíce mléka
	sůl, pepř, chilli vločky

Tip

V méně pikantní verzi česnek vynecháme. Chléb pouze potřeme olejem, posolíme a zapečeme.

Postup

Krajíce chleba nakrájíme na asi 2 cm silné tyčinky. V rendlíku rozehřejeme olej a necháme v něm krátce rozehřát česnek. Česnek pak vylovíme a zahodíme. Chlebové tyčinky zakápneme česnekovým olejem, osolíme a necháme zapéct v rozpálené troubě.

Scezeného tuňáka rozdrtíme a smícháme se zakysanou smetanou, majonézou, nasekanými kapary a tymiánem. Dobře promícháme a dochutíme solí a pepřem.

Makrelu zbavíme kostí a nasekáme nadrobno. Utřeme s krémovým sýrem a mlékem dohladka. Dochutíme solí, pepřem a chilli vločkami. Obě pomazánky poté podáváme s vykřupanými chlebovými tyčkami.