Dušená cizrna se špenátem

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

241/1008

kcal / kJ
29 g

sacharidů
10 g

bílkovin
9 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

241/1008 kcal/kJ,

29 g sacharidů,

10 g bílkovin,

9 g tuků

Ingredience (4 porce)

300 g	cizrny
1	plechovka drcených rajčat
1	balení listového baby špenátu
6	stroužků česneku
2	cibule
2 lžíce	másla
2 lžíce	červené kari pasty
	sůl, pepř

Tip

Servírujeme s rýží jako lehký vegetariánský chod.

Postup

Cizrnu probereme a namočíme ve vodě. Jakmile cizrna nabobtná, vodu slijeme. Špenát propereme a osušíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Máslo rozehřejeme přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Vmícháme kari pastu, promícháme a krátce poté zalijeme drcenými rajčaty.

Přidáme cizrnu, podlijeme trochou vody a pomalu na mírném plameni dusíme do změknutí. Když je cizrna měkká, dochutíme solí a pepřem. Vmícháme špenát a necháme zavadnout. Poté ihned podáváme.