kaufland.cz/onlinekucharka
Dušená hovězí pečeně s mrkví
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
461/1929kcal / kJ
-
5 gsacharidů
-
28.1 gbílkovin
-
35.8 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
461/1929 kcal/kJ,
5 g sacharidů,
28.1 g bílkovin,
35.8 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 stroužky | česneku |
| 1 | cibule |
| 2 | mrkve |
| 2 lžíce | slunečnicového oleje |
| 2 plátky | másla |
| 600 g | hovězího předního masa |
| 500 ml | vody |
| 3 | bobkové listy |
| 5 kuliček | černého pepře |
| 1 lžička | soli |
| 1 lžička | drceného kmínu |
| 1 lžička | sušených provensálských bylinek |
| k podávání: čerstvé bylinky, rýže |
Postup
- 1
Česnek oloupejte. Cibuli nakrájejte na měsíčky, mrkev na kolečka.
- 2
V tlakovém hrnci rozehřejte olej a máslo. Orestujte maso ze všech stran dozlatova.
- 3
K masu přidejte cibuli, česnek a mrkev. Restujte další 3 minuty.
- 4
Maso podlijte vodou. Přidejte bobkové listy, pepř, sůl, drcený kmín a bylinky. Hrnec přiklopte poklicí a pod tlakem duste cca 45 minut nebo doměkka.
- 5
Podávejte s čerstvými bylinkami a uvařenou rýží.
