kaufland.cz/onlinekucharka
Dušená karotka s křupavou slaninou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
327/1368kcal / kJ
-
15 gsacharidů
-
7 gbílkovin
-
26 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
327/1368 kcal/kJ,
15 g sacharidů,
7 g bílkovin,
26 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 kg | karotky |
| 200 g | anglické slaniny (plátky) |
| 2 | lžíce másla |
| 2 | lžíce nasekaných čerstvých bylinek |
| 1 | lžička dijonské hořčice |
| sůl, pepř, omáčka worcester |
Tip
-
Podáváme jako přílohu k masitým jídlům (pečeně, steaky).
Postup
- 1
Karotku oloupeme nebo jen dobře oškrábeme a očistíme. Nakrájíme na silnější šikmé plátky nebo na menší dílky.
- 2
Karotku dáme do kastrolu. Přidáme máslo s bylinkami, osolíme, opepříme a podlijeme trochou vody. Zakryjeme poklicí a podusíme na mírném plameni do změknutí.
- 3
Slaninu nakrájíme na plátky a v nepřilnavé pánvi opečeme dozlatova. Jakmile je slanina opečená, dáme ji stranou a zbavíme přebytečného tuku na ubrousku. Podáváme společně dušenou karotkou.
