kaufland.cz/onlinekucharka

Dušená mrkev s tymiánem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

194/810

kcal / kJ
29 g

sacharidů
4 g

bílkovin
7 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

194/810 kcal/kJ,

29 g sacharidů,

4 g bílkovin,

7 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g	mrkve
10 snítek	tymiánu
2 lžíce	másla
2 lžičky	cukru
	sůl, pepř

Tip

Perfektní příloha k dušenému masu s výraznými omáčkami.

Postup

Mrkev oloupeme a nakrájíme na šikmé tenké plátky. Tymián svážeme provázkem do malého svazku.

Mrkev dáme do hrnce, přidáme máslo a svazek tymiánu. Osolíme, opepříme a ocukrujeme. Přidáme asi 500 ml vody.

Na středním plameni přivedeme k mírnému varu a pomalu dusíme asi 15 minut. Mrkev změkne a část vody se vyvaří. Zbytek vytvoří s máslem jemnou omáčku. Pokud by se nám voda vyvařila dřív a mrkev by byla ještě tvrdá, trochu vody doplníme. Na konci vylovíme tymián a ihned podáváme.