kaufland.cz/onlinekucharka
Dušená růžičková kapusta
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
150/630kcal / kJ
-
15 gsacharidů
-
6 gbílkovin
-
7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
150/630 kcal/kJ,
15 g sacharidů,
6 g bílkovin,
7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 kg | růžičkové kapusty |
| 400 ml | hovězího vývaru |
| 2 lžíce | másla (nebo výpeku ze slaniny) |
| 5 snítek | tymiánu |
| 1 | bobkový list |
| 0.5 lžičky | kmínu |
| sůl, pepř, cukr, ocet |
Postup
- 1
Kapustu očistíme, zbavíme košťálů a svrchních lístků. Nastrouháme ji buď na struhadle nebo ji nakrouháme v robotu.
- 2
V kastrolu rozehřejeme máslo a přidáme nakrouhanou kapustu. Osolíme, okmínujeme a přidáme tymián a bobkový list. Restujeme do zavadnutí asi 5 až 10 minut na středním plameni.
- 3
Zalijeme vývarem a dusíme do úplného změknutí cca 15 až 20 minut. Vyjmeme bobkový list a tymián. Opepříme a dochutíme trochou cukru a octa.