kaufland.cz/onlinekucharka

Dušené hovězí na tymiánu s hříbky

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

609/2547

kcal / kJ
2 g

sacharidů
45 g

bílkovin
46 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

609/2547 kcal/kJ,

2 g sacharidů,

45 g bílkovin,

46 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg	hovězího masa na dušení (h. přední, krk, kližka)
1 l	hovězího vývaru
1	hrst sušených hřibů
1	cibule
2	lžíce oleje
10	snítek tymiánu
1	bobkový list
5	kuliček pepře
	sůl, pepř

Tip

Servírujeme s vařenými bramborami nebo s pečivem.

Postup

Houby v misce zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat. Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.

V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme maso a zprudka restujeme dozlatova. Přidáme cibuli, osolíme, opepříme a také orestujeme.

Vmícháme houby, tymián a koření. Zalijeme vývarem, zmírníme plamen a dusíme do změknutí (alespoň 2 hodiny). Před podáváním vyjmeme zbytky tymiánu a koření.