Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Podívejte se také na nabídku našich prodejen!
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Dušený hovězí guláš na červeném víně receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2024

Dušený hovězí guláš na červeném víně

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 523/​2188
    kcal / kJ
  • 39 g
    sacharidů
  • 31.3 g
    bílkovin
  • 22.6 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    523/2188 kcal/kJ, 39 g sacharidů, 31.3 g bílkovin, 22.6 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g hovězího masa (plec)
3 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce sádla
1 lžíce hladké pšeničné mouky
sůl a pepř
1 lžička sladké mleté papriky
1 lžička drceného kmínu
1 l vody
150 ml červeného vína
k podávání: uvařené těstoviny, červená cibule, čerstvá petrželka

Postup

    1

Maso nakrájejte na kostky, cibuli na malé kostičky, česnek prolisujte.

    2

V hrnci, který je vhodný do trouby, rozehřejte sádlo. Přidejte cibuli a orestujte dohněda.

    3

Do hrnce vmíchejte kousky masa, prolisovaný česnek, mouku, sůl, pepř, papriku, kmín a restujte dalších 10 minut.

    4

Vlijte víno a vodu.

    5

Hrnec s masem dejte do trouby předehřáté na 180 °C a zakryjte poklicí. Duste 2 hodiny nebo do změknutí.

    6

Jakmile je maso měkké, guláš podle chuti dosolte a dopepřete.

    7

Podávejte s těstovinami, kolečky červené cibule a čerstvou petrželkou.