kaufland.cz/onlinekucharka
Dýňové topinky s ricottou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
335/1403kcal / kJ
-
33 gsacharidů
-
9 gbílkovin
-
18 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
335/1403 kcal/kJ,
33 g sacharidů,
9 g bílkovin,
18 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g dýně | |
| 500 ml | vývaru |
| 200 g | ricotty |
| 1 | bageta |
| 4 lžíce | dýňových semínek |
| 4 lžíce | dýňového oleje |
| 1 lžíce | másla |
| sůl, pepř |
Tip
-
Podobně připravíme topinky např. ze zbytků pečené dýně, kterou použijeme místo dýňového pyré.
Postup
- 1
Dýni očistíme, vydlabeme a podle druhu oloupeme. Nakrájíme na kostky, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka (asi 20 minut). Bagetu nakrájíme na plátky a v toastovači opečeme dozlatova.
- 2
Uvařenou dýni dáme do mixéru a rozmixujeme na hladké pyré, které zjemníme máslem a dochutíme solí a pepřem.
- 3
Připravené topinky potřeme dýňovým pyré, přidáme ricottu, dýňová semínka, dýňový olej a ihned podáváme.
