kaufland.cz/onlinekucharka
Dýňový cop
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
386/1613kcal / kJ
-
52 gsacharidů
-
7 gbílkovin
-
15 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
386/1613 kcal/kJ,
52 g sacharidů,
7 g bílkovin,
15 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 400 g | dýňové dužiny (např. hokaido) |
| sůl a čerstvě mletý pepř | |
| 1 | červená cibule |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | bílého vinného octa |
| 2 lžíce | javorového sirupu |
| 1 lžíce | nasekané petrželky |
| 400 g | těsta na pizzu |
Postup
- 1
Troubu předehřejte na 160°C (horkovzdušná). Dužinu dýně nakrájejte najemno a ochuťte solí a pepřem.
- 2
Kostičky dýně rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě 30 až 35 minut. Dýni vyjměte a nechte 15 minut vychladnout. Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemné kostičky.
- 3
Dýňové kostky rozmixujte s olivovým olejem, bílým vinným octem a javorovým sirupem na pyré. Vmíchejte na kostičky nakrájenou cibuli a petrželku.
- 4
Předehřejte troubu na 180°C (horkovzdušná). Těsto na pizzu rozviňte a rovnoměrně potřete dýňovým pyré. Pevně srolujte podél delší strany.
- 5
Roládu podélně rozřízněte napůl a dvě výsledné půlky stočte do copu.
- 6
Cop pečte na plechu vyloženém pečicím papírem 20 až 25 minut. Dýňový cop podávejte vlažný.
