kaufland.cz/onlinekucharka
Dýňový krém s batáty a se slaninou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
434/1816kcal / kJ
-
43 gsacharidů
-
8 gbílkovin
-
25 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
434/1816 kcal/kJ,
43 g sacharidů,
8 g bílkovin,
25 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 l | vývaru |
| 700 g | dýně |
| 500 g | sladkých brambor |
| 100 g | anglické slaniny |
| 100 ml | smetany na vaření |
| 1 | cibule |
| 4 | stroužky česneku |
| 2 | lžíce másla |
| sůl | |
| pepř | |
| muškátový oříšek |
Postup
- 1
Dýni i batáty oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli s česnekem oloupeme a nasekáme nadrobno. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a na trošce másla orestujeme dozlatova.
- 2
Přidáme zbylé máslo a necháme rozehřát. Přidáme dýni s batáty a orestujeme dozlatova. Vmícháme cibuli s česnekem a dále orestujeme.
- 3
Vydatně osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Vaříme do změknutí asi 25 minut. zmírníme plamen, vmícháme smetanu a přidáme špetku muškátového oříšku. Odstavíme a rozmixujeme na hladký krém, který podáváme s opečenou anglickou slaninou.