kaufland.cz/onlinekucharka
Fazolový hummus s pečeným květákem a ricottou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
448/1874.4kcal / kJ
-
28 gsacharidů
-
12 gbílkovin
-
22 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
448/1874.4 kcal/kJ,
28 g sacharidů,
12 g bílkovin,
22 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | květák |
| 200 g | vařených bílých fazolí |
| šťáva z jednoho | citronu |
| 4 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžička | soli |
| 1 lžička | uzené mleté papriky |
| 200 g | ricotty |
| pár lžic | studené vody |
| Čerstvý podmáslový pšenično-žitný chléb |
Postup
- 1
Květák nalámejte na středně velké růžičky, dejte na plech, osolte a zakápněte dvěma lžícemi olivového oleje.
- 2
Dejte do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečte do měkka.
- 3
Nechte vychladnout.
- 4
Květák a fazole dejte do mixéru. Přidejte dvě lžíce olivového oleje, šťávu z citronu, sůl, pepř, papriku a ricottu a rozmixujte. Dochuťte podle chuti.
- 5
Podávejte s čerstvým chlebem.
