kaufland.cz/onlinekucharka

Fazolový salát s fenyklem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

378/1580

kcal / kJ
55 g

sacharidů
19 g

bílkovin
9 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

378/1580 kcal/kJ,

55 g sacharidů,

19 g bílkovin,

9 g tuků

Ingredience (4 porce)

2	plechovky sterilovaných máslových fazolí
1	fenykl
2	pomeranče
0.5	červené salátové cibule
4	lžíce olivového oleje
2	lžíce čerstvých nasekaných bylinek
1	lžíce vinného octa
	sůl, pepř

Tip

Servírujeme jako salát nebo lehké vegetariánské jídlo.

Postup

Fazole scedíme a necháme okapat. Poté je v míse promícháme s polovinou olivového oleje, octem a bylinkami. Mírně osolíme a opepříme.

Fenykl očistíme, zbavíme konce a tuhých stonků. Poté jej rozpůlíme a nakrájíme na co nejtenčí plátky. Pomeranč oloupeme nožem a vyfiletujeme na dílky čisté dužiny. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky.

Připravené fazole rozdělíme na porce. Přidáme fenykl, dílky pomeranče, cibuli a zakápneme zbylým olivovým olejem. Mírně osolíme, opepříme a podáváme.