kaufland.cz/onlinekucharka
Fenyklový salát s pomeranči
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
105/437kcal / kJ
-
11 gsacharidů
-
2 gbílkovin
-
6 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
105/437 kcal/kJ,
11 g sacharidů,
2 g bílkovin,
6 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 | pomeranče |
| 2 | fenykly |
| 150 g | rukoly |
| 3 lžíce | olivového oleje |
| 3 lžíce | octa balsamico |
| sůl, pepř |
Tip
-
Aby byl salát hezky křupavý, vychladíme před podáváním fenykl v ledové vodě.
Postup
- 1
Fenykl očistíme a jeho bílou část nakrájíme na mandolíně (nebo nožem) na velmi tenké plátky. Jemnou nať také očistíme a uschováme na ozdobu.
- 2
S pomocí nože pomeranče oloupeme a vyfiletujeme. Rukolu propereme a osušíme v utěrce. Olivový oleje metličkou vyšleháme s balsamicem.
- 3
Fenykl, dílky pomeranče a rukolu naaranžujeme na talíře, zakápneme zálivkou, osolíme a opeříme. Zdobíme natí z fenyklu.
