kaufland.cz/onlinekucharka

Filé z tresky se zeleninovým soté

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

407/1713

kcal / kJ
11 g

sacharidů
40 g

bílkovin
24 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

407/1713 kcal/kJ,

11 g sacharidů,

40 g bílkovin,

24 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	filety z tresky (á 150 g)
200 g	sýru feta
1	červená paprika
1	menší cuketa
2	sušená rajčata
1	stroužek česneku
4 lžíce	olivového oleje
2 lžíce	mouky
2 lžíce	strouhanky
1 lžíce	rajského protlaku
1 lžíce	nasekaných balinek (tymián, bazalka, oregano)
	sůl, cukr, pepř

Tip

Podáváme s bílým pečivem a čerstvým listovým salátem s rukolou a rajčaty.

Postup

Tresku očistíme, osušíme, posolíme a zakápneme citronovou šťávou. Každé filé lehce obalíme v mouce a na polovině oleje opečeme z obou stran dozlatova. Osmažená filé pak vykládáme do pekáčku.

Papriku zbavíme jádřince se stopkou a obojí nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Zbylý olej rozehřejeme v čisté pánvi, přidáme zeleninu a krátce orestujeme. Odstavíme a vmícháme nasekaná sušená rajčata a sýr feta. Do směsi pak přidáme strouhanku, bylinky a rajský protlak. Promícháme a ochutíme solí, pepřem a trochou cukru.

Vzniklou zeleninovou směs rozprostřeme na filé a dáme zapéct do trouby rozehřáté na 180 °C asi 15 až 20 minut.