kaufland.cz/onlinekucharka

Filet z lososa s hráškovou rýží

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

711/2974

kcal / kJ
59 g

sacharidů
46 g

bílkovin
32 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

711/2974 kcal/kJ,

59 g sacharidů,

46 g bílkovin,

32 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	filety z lososa (bez kůže)
300 g	mraženého hrášku
240 g	rýže
1	citron
2 lžíce	másla
1 lžíce	olivového oleje

Tip

Podobně jako hrášek můžeme použít i nadrobno nakrájené fazolové lusky nebo celé mladé lusky cukrového hrášku.

Postup

Rýži uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme hrášek a necháme ohřát. Osolíme, opepříme a mírně dochutíme citronovou šťávou.

Lososa očistíme a osušíme. Z obou stran dobře osolíme a opepříme. V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej. Přidáme díly lososa a z obou stran je opečeme dozlatova (dohromady asi 8 až 10 minut). Upečeného lososa vyndáme z pánve, dáme stranou do tepla a necháme chvíli dojít. Poté podáváme s hráškovou rýží a řezem citronu.