kaufland.cz/onlinekucharka

Filet z lososa se smetanovou omáčkou

do 30 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

517/2163

kcal / kJ
4 g

sacharidů
40 g

bílkovin
38 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

517/2163 kcal/kJ,

4 g sacharidů,

40 g bílkovin,

38 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	filety z lososa (bez kůže)
250 ml	smetany
1	menší cibule
1 hrst	čerstvých bylinek
1 lžíce	dijonské hořčice
1 lžíce	másla
1 lžíce	oleje
1 lžíce	mouky
	sůl, pepř

Tip

K smetanové omáčce můžeme podávat vařené brambory, dušenou zeleninu i pečivo.

Postup

Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Bylinky očistíme, zbavíme stonků a také nasekáme nadrobno.

V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Zaprášíme moukou a krátce orestujeme. Zalijeme smetanou, vmícháme hořčici a osolíme. Na mírném plameni povaříme 10 minut. Odstavíme a vmícháme bylinky.

Lososa očistíme a osušíme, z obou stran osolíme a opepříme. V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej, přidáme filety a orestujeme z obou stran dozlatova (dohromady asi 8 až 10 minut podle výšky filetu).