kaufland.cz/onlinekucharka
Filet z tresky s pečenými rajčaty
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
306/1281kcal / kJ
-
4 gsacharidů
-
41 gbílkovin
-
14 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
306/1281 kcal/kJ,
4 g sacharidů,
41 g bílkovin,
14 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | filet z tresky |
| 600 g | cherry rajčat |
| 100 g | oliv (bez pecky) |
| 100 ml | bílého vína |
| 1 | stroužek česneku |
| 1 | hrst čerstvých bylinek (tymián, estragon, saturejka, oregano) |
| 4 | lžíce olivového oleje |
| sůl, pepř |
Tip
-
Podáváme s pečivem nebo s vařenými bramborami.
Postup
- 1
Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Filet z tresky očistíme, osušíme a z obou stran dobře osolíme a opepříme. Bylinky zbavíme stonků a nasekáme nadrobno.
- 2
V pánvi rozehřejeme polovinu oleje, přidáme rajčata s bylinkami a na mírném plameni pomalu pečeme (asi 15 až 20 minut). Vmícháme česnek a krátce orestujeme. Zastříkneme vínem, přidáme olivy a dodusíme dalších 10 minut.
- 3
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme zbylý olej a postupně na něm opečeme filety z tresky z obou stran dozlatova (dohromady asi 8 až 10 minut podle výšky filetu).
