kaufland.cz/onlinekucharka
Fitness bramborový salát
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
505/2120kcal / kJ
-
67 gsacharidů
-
9 gbílkovin
-
22 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
505/2120 kcal/kJ,
67 g sacharidů,
9 g bílkovin,
22 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 800 g | bambor na salát |
| 200 ml | horkého hovězího vývaru |
| 3 | jablka |
| 1 | malá plechovka kukuřice (425 g) |
| 4 | jarní cibulky |
| 4 | sterilované okurky |
| 4 lžíce | slunečnicového oleje |
| 2 lžíce | vinného octa |
| 1 svazek | listové petržele |
| sůl, cukr, pepř |
Tip
-
Salát můžeme podávat vlažný nebo jej necháme před podáváním odležet v lednici.
Postup
- 1
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Ještě teplé je oloupeme a nakrájíme na plátky. Přendáme do mísy a zalijeme horkým vývarem.
- 2
Jablka očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké proužky. Kukuřici scedíme, okurky nakrájíme na kolečka. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na tenké šikmé plátky.
- 3
Vinný ocet smícháme se solí, pepřem a cukrem. Rozmícháme a postupně do něj zašleháme metličkou olej.
- 4
Jablka, kukuřici, okurky i jarní cibulku smícháme s bramborami, zalijeme zálivkou a dobře promícháme.
