kaufland.cz/onlinekucharka

Fitness salát s krůtí šunkou a broskví

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

468/1958

kcal / kJ
51 g

sacharidů
24 g

bílkovin
20 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

468/1958 kcal/kJ,

51 g sacharidů,

24 g bílkovin,

20 g tuků

Ingredience (2 porce)

100 g	celozrnných těstovin
1	římský salát
100 g	krůtí nebo drůbeží šunky
2	broskve
1	avokádo
2 lžíce	olivového oleje
2 lžíce	bílého vinného octa
100 ml	zeleninového vývaru
2 lžíce	nasekané petrželky
	cukr, sůl, pepř

Tip

Bílý vinný ocet můžeme obměnit za limetkovou šťávu, která dodá salátu větší svěžest. Stejně tak cukr můžeme nahradit květovým medem.

Postup

Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu. Salát propereme, osušíme a natrháme na sousta. Avokádo i broskve rozpůlíme, zbavíme pecky, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krůtí šunku také nakrájíme na kostičky.

Olivový olej smícháme s octem, vývarem, petrželkou a pořádně vyšleháme metličkou. Dochutíme špetkou cukru, soli a pepře.

Těsně před podáváním těstoviny smícháme se šunkou, kousky salátu, avokádem a broskvemi. Zalijeme dresinkem a podáváme.