kaufland.cz/onlinekucharka
Gazpacho
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
340/1422kcal / kJ
-
56 gsacharidů
-
10 gbílkovin
-
6 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
340/1422 kcal/kJ,
56 g sacharidů,
10 g bílkovin,
6 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 300 g | rajčat |
| 1 | šalotka |
| 2 stroužky | česneku |
| 2 | červené papriky bez semínek |
| 100 g | bílého chleba bez kůrky + k podávání |
| 2 lžíce | červeného vinného octa |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| sůl a pepř na dochucení | |
| 1 lžíce | cukru |
| 40 g | rajčat mini roma |
Postup
- 1
Keříková rajčata na vrchu nařízněte do kříže a vložte na 2 minuty do vařící vody. Potom je vyjměte děrovanou naběračkou, oloupejte a vložte od mixéru. Přidejte oloupanou šalotku a česnek, papriky bez semínek, chleba bez kůrky, červený vinný ocet a rozmixujte najemno.
- 2
Krém podle chuti osolte, opepřete a doslaďte. Dejte do lednice na 2 hodiny vychladit.
- 3
Polévku podávejte s olivovým olejem, rajčaty, čerstvou bazalkou a chlebem.
