kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Gnocchi s houbovou omáčkou a uzeným tofu
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
512/2143kcal / kJ
-
49 gsacharidů
-
24 gbílkovin
-
25 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
512/2143 kcal/kJ,
49 g sacharidů,
24 g bílkovin,
25 g tuků
Ingredience (1 porce)
| 1 | cibule |
| 1 | stroužek česneku |
| 150 g | čerstvých žampionů |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 hrst | sušených hub |
| 350 ml | zeleninového vývaru |
| 150 ml | smetany na vaření |
| 300 g | bramborových noků |
| 200 g | uzeného tofu |
| sůl a pepř na dochucení |
Postup
- 1
Cibuli, česnek a houby nakrájejte.
- 2
V hrnci rozehřejte olej. Orestujte cibuli s česnekem, pak přidejte žampiony a sušené houby.
- 3
Vmíchejte smetanu a vývar. Pak rozmixujte najemno.
- 4
Bramborové gnocchi vložte do vroucí osolené vody. Jakmile gnocchi vyplavou na povrch, zceďte a dejte do omáčky spolu s nakrájeným tofu na kostičky. Krátce ohřejte a podle chuti osolte a opepřete. Ozdobte čerstvými bylinkami.
