kaufland.cz/onlinekucharka
Gratinované brambory
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
418/1749kcal / kJ
-
31.3 gsacharidů
-
10.7 gbílkovin
-
27.8 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
418/1749 kcal/kJ,
31.3 g sacharidů,
10.7 g bílkovin,
27.8 g tuků
Ingredience (4 porce)
500 g | brambor |
100 g | tvrdého sýra |
250 ml | smetany ke šlehání |
půl lžičky | soli |
půl lžičky | černého pepře |
1 špetka | muškátového oříšku |
olej na vymaštění pekáče | |
čerstvá petrželka |
Postup
- 1
Brambory nakrájejte na velmi tenké plátky. Neproplachujte.
- 2
Sýr nastrouhejte najemno. Dvě třetiny sýra promíchejte se smetanou, solí, pepřem a muškátovým oříškem.
- 3
Brambory rozložte do mísy vymaštěné olejem a rovnoměrně zalijte smetanovo-sýrovou směsí. Posypte zbytkem sýra a dejte péct do trouby vyhřáté na 190 °C. Pečte dozlatova cca 45 minut.
- 4
Gratinované brambory podávejte s čerstvou petrželkou.