kaufland.cz/onlinekucharka

Grilovaná krkovička s nakládanou cuketou

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

595/2488

kcal / kJ
4 g

sacharidů
24 g

bílkovin
54 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

595/2488 kcal/kJ,

4 g sacharidů,

24 g bílkovin,

54 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	plátky vepřové krkovice
4	menší cukety
2	stroužky česneku
1 lžíce	chilli pasty
2	lžíce olivového oleje
	sůl
	pepř
	cukr
	citrónová šťáva
	olej na potření

Tip

Podobně jako cuketu můžeme zpracovat i patizony.

Postup

Cuketu očistíme a nakrájíme podélně na silnější plátky, které nasucho ogrilujeme z obou stran. Grilovanou cuketu nakrájíme a dáme do mísy. Přidáme nadrobno nasekaný česnek, chilli pastu, olivový olej a dochutíme solí, pepřem, trochou cukru a citrónové šťávy. Zakryjeme a necháme odležet v lednici.

Vepřovou krkovici očistíme a osušíme. Z obou stran dobře osolíme a opepříme, mírně potřeme olejem. Dáme na rozehřátý gril, kde maso grilujeme z obou stran (dohromady asi 8 až 12 minut). Podáváme společně s nakládanou cuketou.