kaufland.cz/onlinekucharka
Grilovaná krkovička s nakládanou cuketou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
595/2488kcal / kJ
-
4 gsacharidů
-
24 gbílkovin
-
54 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
595/2488 kcal/kJ,
4 g sacharidů,
24 g bílkovin,
54 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | plátky vepřové krkovice |
| 4 | menší cukety |
| 2 | stroužky česneku |
| 1 lžíce | chilli pasty |
| 2 | lžíce olivového oleje |
| sůl | |
| pepř | |
| cukr | |
| citrónová šťáva | |
| olej na potření |
Postup
- 1
Cuketu očistíme a nakrájíme podélně na silnější plátky, které nasucho ogrilujeme z obou stran. Grilovanou cuketu nakrájíme a dáme do mísy. Přidáme nadrobno nasekaný česnek, chilli pastu, olivový olej a dochutíme solí, pepřem, trochou cukru a citrónové šťávy. Zakryjeme a necháme odležet v lednici.
- 2
Vepřovou krkovici očistíme a osušíme. Z obou stran dobře osolíme a opepříme, mírně potřeme olejem. Dáme na rozehřátý gril, kde maso grilujeme z obou stran (dohromady asi 8 až 12 minut). Podáváme společně s nakládanou cuketou.