kaufland.cz/onlinekucharka
Grilovaná krkovička na šalvěji
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
567/2374kcal / kJ
-
1 gsacharidů
-
21 gbílkovin
-
53 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
567/2374 kcal/kJ,
1 g sacharidů,
21 g bílkovin,
53 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | plátky vepřové krkovice na grilovaní |
| 2 | stroužky česneku |
| 2 | lžíce másla |
| 1 | hrst čerstvé šalvěje |
| sůl, pepř |
Tip
-
Podáváme s grilovanou cibulí (silnější plátky oloupané cibule grilujeme do změknutí) a pečivem.
Postup
- 1
Maso očistíme a osušíme. Šalvěj i oloupaný česnek nasekáme nadrobno. Plátky krkovice pak důkladně osolíme, opepříme a promasírujeme společně s česnekem.
- 2
Máslo rozpustíme, přidáme nasekanou šalvěj a rozmícháme. Připravíme si mašlovačku.
- 3
Na středně rozehřátém grilu poté grilujeme plátky krkovice. Grilujeme spíš zvolna a tak, aby se maso nepřipalovalo. Z každé strany 8 až 12 minut.
- 4
Když je maso téměř hotové, potřeme jej rozpuštěným máslem se šalvějí. Párkrát otočíme, necháme šalvějové máslo opéct a pak podáváme.
