kaufland.cz/onlinekucharka
Grilovaná vinná klobása s česnekovými brambůrky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
820/3433kcal / kJ
-
43 gsacharidů
-
39 gbílkovin
-
54 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
820/3433 kcal/kJ,
43 g sacharidů,
39 g bílkovin,
54 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 800 g | vinné klobásy |
| 800 g | nových brambor |
| 6 | stroužků česneku |
| 2 | lžíce sádla |
| 2 | hrsti čerstvé petržele |
| sůl | |
| pepř | |
| olej na potření |
Tip
-
Kromě pánve, můžeme brambory dopéct i v alobalu (na nepřímém žáru grilu).
Postup
- 1
Nové brambory dobře očistíme, osušíme a nakrájíme na poloviny (větší na čtvrtiny). Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Ve velké pánvi rozehřejeme sádlo. Přidáme brambory a zprudka je opečeme dozlatova.
- 2
Přidáme česnek a osolíme. Promícháme a přendáme na gril nebo do trouby (180 °C), kde brambory dopečeme. Ke konci vmícháme nasekanou petrželku.
- 3
Vinnou klobásu rozdělíme na díly, které stočíme do spirály a zajistíme špejlí. Poté klobásky potřeme trochou oleje. Dáme na rozehřátý gril a pečeme středním tempem z obou stran do úplného propečení (asi 10 minut).
